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省政协委员,江汉大学人文学院文化产业系主任程洪:从战略高度重视我省茶产业发展  扎实做好湖北茶产业茶文化这篇文章

2017-08-24 16:03:36  
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    在中国推进的“一带一路”这一战略的宏大背景下,从“茶马古道”到“万里茶道”、“东方茶都”,都是题中应有之意。湖北如何以“万里茶道”申遗为契机,从战略高度重新认识茶产业,把推进我省茶产业发展融入“一带一路”战略和“万里茶道”申遗工作,全面提升湖北茶叶品牌的影响力,显得极为重要。


    湖北是产茶大省,茶产业的发展与我省数以百万计的山区农民脱贫致富息息相关。茶产业还是一个横跨第一、第二、第三产业的高附加值、高科技含量和高文化品质的产业,与之相关的诸多产业可以构成一个以茶产业为核心的产业集群,形成范围很广的产业链。


    茶叶种植业是属于农业的经济作物产业,这是茶产业的基础,是第一产业。茶叶加工业是属于工业的食品加工业,这是茶贡献给人类,让人类享受其美味的必经之路,这是第二产业。与之相关的还有涉及茶叶生产的机械化、电气化、自动化等极具高科技含量的工业装备制造业。最后就是茶叶消费与营销、衍生产品行业。特别是茶文化的普及,都属于第三产业。如茶具的生产、茶道、茶文化衍生产品的创新、生产与营销、教育与培训等等。


    在调研中我们发现,我省产茶的重点市县,绝大部分茶产业的GDP所占份额都很小,有的甚至是微不足道。造成这样的原因多种多样,但最主要的问题是对茶产业的认识不清。据了解,世界先进管理水平亩均茶园达5万元收益,我省苗茶园若能达到世界先进水平的60%,即亩均收入3万元,茶业产值就能突破千亿。这对于脱贫致富的农民来说,种茶就是种下了一棵摇钱树,既绿色环保,又可持续。


    虽然茶叶生产对GDP的贡献率的确很小,但茶产业关乎我省近500万茶人的利益,关乎对接“一带一路”战略,关乎绿色发展。同时,茶产业还是跨三个产业的高附加值、高科技含量和高文化品质的产业。由此带来的经济和文化效益是不可低估的。


    我认为,当务之急是省委省政府要把茶产业上升到省级发展战略,并列为长江经济带建设的绿色生态产业、全省现代农业发展的核心支柱产业、革命老区脱贫攻坚的富农优势产业、农村三产融合发展的先行先试产业,科学制定全省茶产业发展的中长期战略规划,建立全方位、多层次的茶产业发展保障机制,举全省之力打造全国一流茶叶强省。


    湖北茶产业的自然资源和茶文化资源十分丰富,开发利用前景十分可观。


    湖北省的鄂东、鄂西均有悠久丰富的茶资源,产量大,品质优,潜质好。湖北省有被誉为“茶圣”的陆羽、“东方茶都”的汉口、“万里茶道”的众多遗迹,还有像五峰精制茶厂那样保存完整的70年代的茶叶加工企业遗存等。湖北省数不胜数的自然茶资源和丰富多彩的茶文化资源的保护开发与利用是一项规模巨大的工程,在“万里茶道”占有极为重要的一席之地。我们必须要充分的利用,而不能各自为战。


    茶产业是具有国际影响力的产业。我们不能仅从茶产值、出口价值、对GDP的贡献率去考量,而要从茶文化贸易的文化价值、文化经济价值、中国文化的自信、世界对中国的文化认同等方面去作战略思考。茶产业作为横跨三个产业的高附加值、高文化颜值的文化经济朝阳产业,应成为中国“一带一路”国策下,湖北省高度重视和发展的战略性外向型支柱产业。


    中国提出“一带一路”战略和“万里茶道”的申遗,主要目的是让世界各国人民了解中国的文化。卖茶叶更重要的是要宣传中国的茶文化。早在唐朝时期,我国的种茶饮茶习俗就开始直接间接地传播到世界各地,并作为时尚被接受、被追捧。正是因为茶让世界了解了中国。可以说,以茶叶作为载体的茶文化,辐射、带动和影响力极大,“文化折扣”非常低。我们应该努力把湖北的茶产业打造成湖北“走出去”的重要支柱性产业,让茶产业茶文化及其产品成为湖北发展国际文化贸易的排头兵,以茶会友,不断扩大湖北在国际上的知名度。让更多国家的人民慢慢的像喜欢喝咖啡和可口可乐一样的喜欢喝中国茶、喝湖北茶。